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Sprechen

Im Supermarkt auf Deutsch fragen, bezahlen und bestellen

Von der Redaktion LearningDeutsch · Lesezeit ca. 14 Min.
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Du stehst vor dem Regal und findest den Reis nicht. An der Fleischtheke fragt jemand, ob es sonst noch etwas sein darf. An der Kasse hörst du eine Frage, die du nicht verstehst. Wer im Supermarkt Deutsch sprechen möchte, braucht dafür keine großen Reden, sondern ein paar feste Sätze, die man fast automatisch abruft. Auf dieser Seite findest du sie in kleinen Dialogen, mit Rollenspielen zum Üben und mit Aufgaben zum Prüfen.

Das Wichtigste in Kürze: Im Supermarkt triffst du auf drei Gesprächstypen: Fragen nach Produkten („Wo finde ich …?“), Bestellen an der Theke („Ich hätte gern …“) und kurze Kassenfragen („Bar oder mit Karte?“, „Brauchen Sie einen Beleg?“). Mengen nennst du ohne Plural-s („zwei Kilo Äpfel“). Mit „könnten Sie“ und „hätten Sie“ fragst du höflich, mit „Wie bitte?“ bittest du um Wiederholung. Pfand, Etiketten und Selbstbedienungskassen haben eigene Wörter, die du kennen solltest.

Musterdialog 1: einfach, im Gang und an der Kasse

Dieser Dialog ist kurz und klar. Er passt gut für Anfänger und auch für Situationen, in denen du müde bist und nicht lange nachdenken möchtest.

Kunde: Entschuldigung, wo finde ich den Reis?
Mitarbeiterin: Im Gang vier, links bei den Nudeln.
Kunde: Danke. Und haben Sie auch Mehl ohne Gluten?
Mitarbeiterin: Ja, im selben Regal, ganz unten.
Kunde: Super, vielen Dank.

(an der Kasse)
Kassierer: Haben Sie eine Kundenkarte?
Kunde: Nein, leider nicht.
Kassierer: Zahlen Sie bar oder mit Karte?
Kunde: Mit Karte, bitte.
Kassierer: Brauchen Sie eine Tüte?
Kunde: Ja, eine große, bitte.

Musterdialog 2: gehobener, an der Theke

An der Bedientheke für Käse, Wurst oder Fleisch wird mehr gesprochen. Hier hilft es, die Mengenangaben zu kennen. Eine Übersicht dazu findest du unter Mengen und Maßeinheiten.

Verkäufer: Guten Tag, was darf es sein?
Kundin: Guten Tag. Ich hätte gern zweihundert Gramm Hartkäse, aber bitte nicht zu salzig.
Verkäufer: Dann empfehle ich Ihnen diesen hier. Möchten Sie probieren?
Kundin: Sehr gern. Der schmeckt mild, den nehme ich. Außerdem hätte ich gern sechs Scheiben Schinken, dünn geschnitten.
Verkäufer: Darf es noch etwas sein?
Kundin: Nein, das wäre alles. Könnten Sie das bitte getrennt einpacken?
Verkäufer: Selbstverständlich.

Nützliche Sätze nach Höflichkeitsstufen

SituationNeutralBesonders höflich
Ein Produkt suchenWo finde ich die Milch?Könnten Sie mir bitte sagen, wo ich die Milch finde?
Nach einer Alternative fragenHaben Sie das auch ohne Zucker?Gäbe es dieses Produkt vielleicht auch ohne Zucker?
Etwas an der Theke bestellenIch möchte ein Stück Käse.Ich hätte gern ein Stück Käse, wenn es geht.
Nicht verstandenWie bitte?Entschuldigung, könnten Sie das bitte noch einmal sagen?
BezahlenIch zahle mit Karte.Kann ich bitte mit Karte bezahlen?
Tüte oder BeutelIch brauche eine Tüte.Hätten Sie vielleicht eine Tüte für mich?

Der Unterschied liegt oft nur in der Form des Verbs. Mit „hätte gern“ und „könnten Sie“ nutzt du den Konjunktiv II, der Wünsche und Bitten weicher macht. Wie das funktioniert, steht auf der Seite zum Konjunktiv II.

Rollenspiele zum Selbstüben

Lies die Aufgaben laut und spiele beide Rollen. Nimm dich mit dem Handy auf und höre danach, ob du flüssig gesprochen hast.

  1. Der Wochenendeinkauf: Du suchst Joghurt, Brot und Äpfel. Frage zweimal nach dem Weg und einmal nach einer Alternative, weil das Brot ausverkauft ist.
  2. Die Theke: Du möchtest Aufschnitt für vier Personen. Sage, wie viel du brauchst, und bitte darum, dass man es dünn schneidet.
  3. Die Kasse: Der Kassierer spricht schnell. Bitte höflich darum, dass er langsamer spricht, und frage, ob du mit Karte zahlen kannst.
  4. Das Missverständnis: Du hast zwei Packungen Butter gekauft, aber nur eine mitgenommen. Erkläre das an der Information.
Merke: Wenn du etwas nicht verstehst, ist „Wie bitte?“ völlig in Ordnung. Noch besser ist es, ein Stichwort zu wiederholen: „Ob ich Punkte sammle?“ Dann merkt dein Gegenüber, worum es geht.

Im Supermarkt: typische Missverständnisse

  • „Sonst noch etwas?“ heißt nicht, dass du dir etwas aussuchen musst. Antworte einfach „Nein, danke, das war's.“
  • „Haben Sie Punkte?“ oder „Sammeln Sie Punkte?“ meint ein Bonusprogramm, nicht deine Schulnoten.
  • „Mit oder ohne Beleg?“ bezieht sich auf den Kassenzettel. Du darfst „Ja, bitte“ oder „Nein, danke“ sagen.
  • Gewichtsangaben: „ein Pfund“ ist umgangssprachlich und bedeutet fünfhundert Gramm, „ein halbes Pfund“ also zweihundertfünfzig Gramm. Frage im Zweifel nach der Grammzahl.
  • Obst und Gemüse: Die Namen findest du auf der Seite Obst und Gemüse. Mit „Kilo“ ist fast immer das Gewicht gemeint, nicht die Zahl der Packungen.

Mehr Wortschatz rund um den Einkauf bietet die Seite Einkaufen. Wer das Sprechen mit Unterstützung üben möchte, kann eine Online-Probestunde ausprobieren.

Abteilungen und Orientierungswörter

Ein Supermarkt ist nach Warengruppen geordnet. Wenn du die Wörter dafür kennst, verstehst du Schilder und Auskünfte viel schneller. Die Tabelle zeigt typische Bereiche mit Artikel.

BereichWas dort liegtBeispielsatz
die Obst- und Gemüseabteilungfrisches Obst und GemüseDie Tomaten finden Sie in der Obst- und Gemüseabteilung.
die Brotabteilung / die Backwaren (Plural)Brot, Brötchen, KuchenWo sind die Backwaren?
das Kühlregal, die KühlregaleMilch, Joghurt, Käse, WurstDer Joghurt steht im Kühlregal.
die Tiefkühlabteilunggefrorene ProdukteTiefkühlgemüse liegt in der Tiefkühlabteilung.
die GetränkeabteilungWasser, Saft, LimonadeDie Getränke sind im hinteren Bereich.
der Pfandautomat, die PfandautomatenGerät zur Rückgabe von PfandflaschenDer Pfandautomat steht am Eingang.

Orientierungswörter helfen dir bei Wegbeschreibungen: links, rechts, geradeaus, im ersten Gang, ganz hinten, neben, gegenüber. Der Satz „Im Gang drei, links neben den Nudeln“ enthält gleich mehrere Wörter, die du immer wieder hörst. Mehr zum Fragen nach dem Weg findest du auf der Seite Wegbeschreibung.

Mengen und Behälter richtig nennen

Bei Lebensmitteln gibt es feste Wörter für Mengen. Die wichtigste Regel: Maßeinheiten wie Kilo, Gramm oder Liter bleiben nach einer Zahl meist unverändert, und die Ware steht ohne Artikel dahinter. Behälter wie Flasche oder Packung bekommen dagegen die Plural-Endung.

Menge / BehälterBeispielHinweis
das Kilo (Kurzform von Kilogramm)zwei Kilo ÄpfelIn der Standardsprache bleibt die Maßeinheit unverändert („Kilos“ hört man nur umgangssprachlich).
das Grammdreihundert Gramm KäseAuch „Gramm“ bleibt unverändert.
der Literein Liter MilchMit Artikel „ein“, Nomen ohne Artikel.
die Packung, die Packungenzwei Packungen NudelnDas Wort „Packung“ bekommt die Plural-Endung, die Ware steht ohne Artikel dahinter.
die Flasche, die Flascheneine Flasche WasserEinzahl: eine Flasche, Mehrzahl: zwei Flaschen.
die Dose, die Doseneine Dose TomatenAuch für Konserven.
der Becher, die Becherein Becher JoghurtFür Joghurt oder Sahne.
das Bund, die Bundeein Bund PetersilieFür Kräuter oder Möhren.
die Scheibe, die Scheibenvier Scheiben SchinkenAn der Theke oft gefragt.

Eine größere Übersicht gibt es auf der Seite Mengen und Maßeinheiten. Zahlen bis tausend und das Lesen von Preisschildern übst du auf der Seite Zahlen.

Kasse, Pfand und Selbstbedienung

An der Kasse sind die Sätze kurz und ähneln sich in allen Märkten. Wenn du sie einmal gehört hast, erkennst du sie sofort wieder. Auch das Pfand ist ein typisch deutsches Thema: Auf vielen Flaschen und Dosen liegt ein Pfand, das du bei der Rückgabe zurückbekommst. Den Betrag erfährst du am Regal oder am Pfandautomaten.

Das fragt der MarktDas kannst du antworten
Haben Sie eine Kundenkarte?Nein, leider nicht. / Ja, hier bitte.
Brauchen Sie eine Tüte?Ja, bitte eine. / Nein, danke, ich habe einen Beutel dabei.
Zahlen Sie bar oder mit Karte?Mit Karte, bitte. / Ich zahle bar.
Möchten Sie den Beleg?Ja, bitte. / Nein, danke, ohne.
Bitte stecken Sie die Karte ein.(Du führst die Karte in das Gerät ein.)
Bitte geben Sie Ihre PIN ein.(Du tippst deine Geheimzahl ein.)

An Selbstbedienungskassen musst du Produkte selbst scannen und die Karte selbst einführen. Dort wirst du von einer Stimme oder vom Bildschirm geführt: „Bitte legen Sie den Artikel in die Ablage.“ Das sind Anweisungen im Imperativ. Eine Übersicht zum Imperativ hilft dir, solche Sätze schnell zu verstehen.

Grammatik, die du im Supermarkt brauchst

Drei Muster tauchen immer wieder auf: höfliche Fragen mit dem Konjunktiv II, der Akkusativ bei Waren und die Negation mit „kein“.

MusterBeispielErklärung
Höfliche FrageKönnten Sie mir helfen? / Hätten Sie vielleicht Hafermilch?Konjunktiv II macht Bitten weicher.
AkkusativIch suche einen Joghurt, eine Butter und ein Brot.Waren sind direkte Objekte: nur maskuline Nomen ändern den Artikel.
Negation mit keinIch brauche keine Tüte. Ich habe keinen Beleg.Vor einem Nomen verneinst du mit „kein“, nicht mit „nicht“.

Eine Erklärung zum Akkusativ findest du auf der Seite Nominativ und Akkusativ. Für die Verneinung hilft die Seite Negation. Ein typischer Satz mit allen drei Mustern: „Hätten Sie vielleicht einen Beutel? Ich habe keinen dabei.“

Etiketten lesen: Wörter auf der Verpackung

Wer im Supermarkt einkauft, liest Etiketten. Dort stehen Wörter, die im Deutschunterricht selten vorkommen. Die folgenden Begriffe helfen dir, Produkte besser zu verstehen.

  • die Zutat, die Zutaten: alles, was im Produkt enthalten ist. „Welche Zutaten sind in der Soße?“
  • das Mindesthaltbarkeitsdatum: Datum, bis zu dem der Hersteller die Qualität garantiert. Es ist keine harte Grenze, aber ein Hinweis zur Qualität.
  • das Verbrauchsdatum: Datum, bis zu dem du ein Produkt verbrauchen solltest, etwa bei Hackfleisch. Danach rät man vom Verzehr ab.
  • vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei: Hinweise zu Ernährungsformen oder Unverträglichkeiten.
  • die Verpackung, die Verpackungen: alles, was ein Produkt umhüllt.

Wenn du nicht sicher bist, ob ein Produkt für dich geeignet ist, frage eine Mitarbeiterin: „Entschuldigung, ist dieses Produkt vegetarisch?“ Bei Allergien liest du lieber selbst das Etikett genau und fragst nach, statt zu raten.

Musterdialog 3: Reklamation einer Ware

Kunde: Entschuldigung, ich habe diesen Joghurt gestern hier gekauft. Heute habe ich gesehen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum schon überschritten ist.
Mitarbeiterin: Das tut mir leid. Haben Sie den Kassenzettel noch?
Kunde: Ja, hier bitte.
Mitarbeiterin: Danke. Ich hole Ihnen gleich einen neuen. Ist das in Ordnung?
Kunde: Ja, das wäre sehr freundlich. Vielen Dank.

Der Kunde beschreibt das Problem sachlich: Was ist gekauft worden, wann, was stimmt nicht? Er bleibt höflich, und die Mitarbeiterin bietet eine Lösung an. Ob ein Markt umtauscht oder erstattet, entscheidet jeder Markt für sich; du fragst am besten freundlich nach. Weitere Redemittel für solche Situationen findest du auf der Seite Reklamieren.

Zum Schluss ein praktischer Hinweis zum Tempo: An der Kasse wird oft schnell gesprochen, weil hinter dir andere Kundinnen und Kunden warten. Das ist kein Zeichen von Unhöflichkeit, sondern Routine. Du darfst trotzdem in Ruhe antworten. Ein freundliches „Moment, bitte“ oder „Könnten Sie das bitte noch einmal sagen?“ ist völlig in Ordnung. Wer die vier Standardfragen (Kundenkarte, Tüte, Zahlungsart, Beleg) schon im Kopf hat, versteht auch schnelle Stimmen, weil er nur noch zwischen zwei Antworten wählen muss. Übe diese Fragen deshalb mit einer Aufnahme: Sprich sie langsam, dann in normalem Tempo, dann so schnell wie ein Kassierer, und antworte jedes Mal laut. So gewöhnst du dein Ohr an das Tempo des Alltags.

Typische Fehler im Supermarkt

FalschRichtigWarum
Ich möchte zwei Kilos Äpfel.Ich möchte zwei Kilo Äpfel.Maßeinheiten wie „Kilo“ bleiben nach Zahlen in der Standardsprache unverändert.
Können Sie mich bitte helfen?Können Sie mir bitte helfen?„Helfen“ verlangt den Dativ: mir, dir, ihm.
Ich brauche kein Tüte.Ich brauche keine Tüte.„Tüte“ ist feminin, deshalb „keine“.
Ich bezahle bei Karte.Ich bezahle mit Karte.Das Zahlungsmittel steht nach „mit“.
Wo ich finde die Butter?Wo finde ich die Butter?In der W-Frage steht das Verb an zweiter Stelle.

So übst du das in zwei Wochen

  1. Tag 1 bis 3: Lerne die Abteilungen und Mengenwörter mit Artikel. Schreibe zu jedem Wort einen Satz mit „Ich suche …“.
  2. Tag 4 bis 5: Mach einen Einkaufszettel auf Deutsch mit zehn Produkten und Mengen und lies ihn laut („zwei Packungen Nudeln, ein Liter Milch …“).
  3. Tag 6 bis 7: Lies bei deinem nächsten Einkauf drei Etiketten vollständig und notiere unbekannte Wörter.
  4. Tag 8 bis 10: Spiele die Dialoge an der Theke und an der Kasse mit einer Lernpartnerin oder einem Lernpartner.
  5. Tag 11 bis 13: Schreibe einen eigenen kurzen Dialog, in dem etwas schiefgeht (Ware ausverkauft, Preis falsch). Lies ihn laut.
  6. Tag 14: Stelle im echten Markt mindestens zwei Fragen an das Personal und notiere, welche Sätze du schon sicher sprichst.

Übungen

Du suchst Eier und fragst höflich. Welche Frage passt am besten?

  • Wo Eier?
  • Könnten Sie mir bitte sagen, wo ich die Eier finde?
  • Ich Eier suchen.

Die höfliche Frage ist ein vollständiger Satz mit „könnten Sie“. Die anderen Varianten sind unvollständig oder grammatisch falsch.

Die Kassiererin fragt: „Haben Sie eine Kundenkarte?“ Du hast keine. Was sagst du?

  • Doch, danke.
  • Nein, leider nicht.
  • Ja, ich habe nicht.

Auf eine Ja-Nein-Frage antwortest du mit „Ja“ oder „Nein“. „Doch“ würde man nur nach einer verneinten Frage verwenden.

An der Theke: „Ich ___ gern zweihundert Gramm Käse.“ (Konjunktiv II von „haben“)

„Ich hätte gern“ ist die höfliche Bestellform mit dem Konjunktiv II von „haben“.

Du hast etwas nicht verstanden. Du sagst: „Entschuldigung, ___ Sie das bitte noch einmal sagen?“

„Könnten“ ist besonders höflich, „würden“ ebenfalls; „können“ ist richtig und etwas direkter.

„Zahlen Sie bar oder mit Karte?“ Welche Antwort ist richtig?

  • Mit Karte, bitte.
  • Mit der Kasse.
  • Ich zahle bar Karte.

Mit „mit“ nennst du das Zahlungsmittel. Die Präposition „mit“ steht immer mit dem Dativ: mit Karte, mit dem Handy.

Welche Menge ist richtig ausgedrückt?

  • zwei Kilos Äpfel
  • zwei Kilo Äpfel
  • zwei Kilo Apfel

Nach Zahlen bleibt „Kilo“ in der Standardsprache unverändert. Das Nomen dahinter („Äpfel“) steht im Plural.

Können Sie ___ bitte helfen?

„Helfen“ verlangt den Dativ: „Können Sie mir helfen?“

Nein, danke, ich brauche ___ Tüte.

„Tüte“ ist feminin. Die Verneinung vor einem Nomen heißt „kein“; im Akkusativ feminin: „keine“.

Was bedeutet „Mindesthaltbarkeitsdatum“?

  • Datum, bis zu dem du das Produkt verkaufen musst.
  • Datum, bis zu dem der Hersteller die Qualität garantiert.
  • Datum, an dem das Produkt hergestellt wurde.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist ein Qualitätshinweis des Herstellers. Es ist nicht das Herstellungsdatum.

Das passt dazu

Häufige Fragen

Sage zum Beispiel „Entschuldigung, wo finde ich den Reis?“ oder höflicher „Könnten Sie mir bitte sagen, wo ich den Reis finde?“. Beide Varianten sind im Alltag üblich.
Der Verkäufer fragt, ob du noch etwas kaufen möchtest. Du antwortest „Ja, noch ...“ oder „Nein, danke, das war's“.
Nenne die Menge und das Produkt mit „Ich hätte gern ...“. Zum Beispiel: „Ich hätte gern zweihundert Gramm Käse, bitte in Scheiben.“
„Ich zahle mit Karte“ oder „Kann ich bitte mit Karte bezahlen?“. Bei Bargeld sagst du „Ich zahle bar“.
Bitte freundlich um Wiederholung: „Entschuldigung, könnten Sie das bitte langsamer sagen?“ Das ist normal und wird nicht als unhöflich empfunden.
Pfand ist ein kleiner Betrag, den du beim Kauf einer Flasche oder Dose zusätzlich zahlst und bei der Rückgabe zurückbekommst. Die Flaschen gibst du an einem Pfandautomaten oder an der Kasse ab. Wie viel Pfand auf einem Produkt liegt, siehst du am Regal oder auf dem Kassenzettel.
Du scannst die Produkte selbst, legst sie in die Ablage und bezahlst mit Karte oder bar. Die Kasse spricht mit dir oder zeigt Anweisungen auf dem Bildschirm. Wenn etwas nicht klappt, kommt oft eine Mitarbeiterin oder ein Mitarbeiter zu Hilfe, sobald du winkst oder eine Hilfetaste drückst. Der Satz „Entschuldigung, können Sie mir bitte helfen?“ reicht dann völlig aus.
Sage „Haben Sie auch glutenfreie Nudeln?“ oder „Gibt es diese Milch auch laktosefrei?“. Wenn du Produkte nicht findest, frage nach dem Bereich: „Wo finde ich glutenfreie Produkte?“ Bei Allergien liest du das Etikett zusätzlich selbst genau.

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